La région de Thetford est parsemée de nombreux cours d'eau et lacs, dont certains ont été aménagés par la main de l'homme et sont devenus des sites de pêche.
Pratiquez la pêche à la truite en toute tranquillité sur un lac bordé de magnifiques falaises, au lac Boston de Sacré-Coeur-de-Jésus. Ce lac, qui était autrefois une carrière de mine, a été réaménagé en un site de pêche à la truite.
--> 511, rang 5 Nord, Sacré-Coeur-de-Jésus
L'étang Madore est un lieu de pratique de la pêche. On y trouve des tables à pique-nique, ainsi qu'un sentier pédestre de 1,4 kilomètre qui fait le tour de l'étang.
--> 140, chemin Des Monts, Thetford Mines
Les plans d'eau Grand lac Saint-François et Aylmer offrent des zones de mise à l'eau facilitant la pratique de la pêche. Au lac Aylmer, deux marinas accueillent les bateaux de plaisance :
- Marina de Beaulac-Garthby
- Marina de Disraeli
Au Grand lac Saint-François, deux descentes de bateau sont accessibles :
- Barrage Jules-Allard
- Mise à l'eau du Rang 2
Les rivières de la région (Osgood, Bécancour, Aux Pins, Saint-François et plus) sont accessibles via les parcs municipaux.